传统糖水铺跟茶餐厅、老冰室异曲同工，收音机唱着粤剧，光顾者多为邻里街坊，叙谈着轶事旧闻。

如今风靡的港式甜品是新式糖水的代名词，多为由水果与海底椰、西米露、椰子汁等混合出的新潮糖水，从杨枝甘露到银耳燕窝，档次高下立见。店面通常五光十色，年轻人们端着摆盘精美的甜品，与贴着杂志简报或明星照片的背景墙合影，是来此消费的必备打卡动作。

午睡起、晚饭后，来糖水店端上一盅，一勺一勺将其中甘甜慢慢消磨，新式或传统，相信都一样的香甜入心